Wat zijn ongebrande noten?

Ongebrande noten zijn noten in hun meest natuurlijke staat, niet blootgesteld aan het rooster- of brandproces ofwel gewoon rauw. Deze noten ongebrand behouden hun oorspronkelijke voedingswaarde, waardoor ze een rijke bron van vitaminen, mineralen en essentiële vetzuren zijn.

Ontdek onze ongebrande notenmix voor een diversiteit aan smaken en voedingsstoffen.

Zijn ongebrande noten gezonder dan gebrande noten?

Gebrande noten zijn gebakken in olie op ongeveer 150 graden celcius. Door de warmte van de olie gaat er iets van de vitamines en mineralen verloren. Doordat noten van zichzelf al heel veel vet bevatten, verandert de hoeveelheid vet eigenlijk niet; die is nagenoeg hetzelfde bij ongebrande en gebrande noten.

Het verschil is dus klein.

Kun je ongebrande noten eten?

Ja, ongebrande noten zijn niet alleen lekker, ze worden zelfs beschouwd als gezond tussendoortje of voedzame toevoeging aan een maaltijd. Onbewerkte noten behouden hun natuurlijke oliën en voedingsstoffen, waardoor ze een krachtige bron van gezondheid zijn.

Ze bevatten ook geen toegevoegd zout, wat ze een uitstekende keuze maakt voor een gezond dieet.

De houdbaarheid van rauwe noten

Rauwe noten hebben een langere houdbaarheid dan gebrande noten, mits ze op de juiste manier bewaard worden. Om de houdbaarheid van rauwe noten te maximaliseren, is het belangrijk ze op een koele, droge plaats te bewaren, ver weg van direct zonlicht. Dit helpt om hun versheid en voedingswaarde te behouden. 

Ongebrande noten kopen bij Branderij Joost

Bij Branderij Joost begrijpen we de waarde van kwaliteit en versheid. Daarom bieden we een uitgebreide selectie van ongebrande noten aan, perfect voor elke gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar rauwe noten kopen voor je dagelijkse snack of ongebrande noten wil kopen voor een gezonde toevoeging aan een maaltijd, bij ons vind je de beste kwaliteit ongebrande noten.

Hoe we dat kunnen garanderen? We selecteren onze noten altijd op smaak. Dat betekent dat je misschien bij andere notenspeciaalzaken veel grotere cashewnoten vindt die mooier staan op je borrelplank. Maar wij kiezen toch voor de cashews die beter smaken: we doen nooit concessies op het gebied van smaak. En dat proef je.

Over bizar lekker gesproken

We vallen maar gelijk met de deur in huis: onze noten zijn bizar lekker. Daar hoef je Joost niet op zijn blauwe ogen om te geloven: onze klanten zeggen het ook.

Veel mensen die een keertje besloten zichzelf eens te verwennen met ongebrande noten van Joost, en die sindsdien iedere week trouw hun weekendvoorraad noten bij ons, kunnen het beamen: onze noten zijn bizar lekker.

Bestel die heerlijke ongebrande noten hierboven, en ervaar zelf de kwaliteit van Joost.